ความหลากหลาย
พันธุ์อินทผลัมตูนิเซีย
กระทรวงเกษตรตูนิเซียได้จัดประเภทอินทผลัมประมาณ150 สายพันธุ์ที่ผลิตในตูนิเซียในปัจจุบัน ในขณะที่ส่วนใหญ่ผลิตในปริมาณเล็กน้อยและบริโภคกันในท้องถิ่นมีเพียงสี่ชนิดเท่านั้นที่เป็นที่ยอมรับและขยายพันธุ์ในวงกว้าง.
Deglet Nour
ผู้นำด้านอินทผลัมทั้งหมดและเป็นข้อมูลที่ถูกอ้างอิงด้านคุณภาพเป็นพันธุ์อินทผาลัมที่มีความหวานเป็นที่ยอมรับมากที่สุดในโลก ส่วนใหญ่ถูกขายในชื่อ "tunis dates " ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2413 Deglet Nour เป็นที่รู้จักกันในท้องถิ่งในชื่อ "อินทผลัมแห่งแสงส่องประกาย" เนื่องจากสีบลอนด์ที่โปร่งแสงพร้อมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อินทผลัมDeglet Nour ถูกนำไปทำแชมเปญเเละผลผลิตสำหรับไวน์ที่ยอดเยี่ยม พันธุ์เดียวที่มีขายตามร้านค้าต่างๆเเละเก็บความเย็นได้ดี
Allig
อินทผลัมที่มีรูปร่างยาวและมีรสชาติแสนหวานเป็นพิเศษเก็บเกี่ยวผลในเดือนพฤศจิกายนมีสีน้ำตาลมะฮอกกานีสีเข้มมีเนื้อเรียบกึ่งแห้ง พร้อมการดูเเลที่ดีเยี่ยม
Khouat Allig
อีกหนึ่งพันธุ์กึ่งแห้งที่โดดเด่น มีความคล้ายคลึงกับAllig ในสีและรสชาติของเนื้ออินทผลัม แม้ว่าจะบางกว่าเล็กน้อยแต่ความหวานอยู่ในระดับพอดี
Kenta
คือพันธุ์อินทผลัมที่มีผลดกเเละสุกเร็วที่สุดสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนตุลาคม มีความน่าดึงดูดเนื่องจากเป็นแบบกึ่งนุ่มและหวานน้อยกว่าพันธุ์อื่นๆ โดยมีสีทองอ่อนเด่น
บริษัทเดอะเฮาส์ออฟเดทส์
เราคือผู้เพาะปลูก,ผู้บรรจุพันธุ์และผู้ส่งออกบริษัทของเราเป็นบริษัทอ้างอิงในตูนิเซียในการประมวลผลและส่งออกอินทผลัมDeglet nour สดและแห้งคุณภาพสูง